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Ernährung bei Krebs: Vitalstoffe



Der Begriff Vitalstoffe bezeichnet eine Ansammlung von Substanzen, die nicht der Energiezufuhr dienen. Umgangssprachlich und auch in der Komplementärmedizin wird dieser Begriff benutzt, um unterschiedliche Stoffe wie Vitamine, Fettsäuren, Mineralstoffe und Aminosäuren zusammenzufassen. In wissenschaftlichen Berichten ist dieser Begriff wegen seiner Ungenauigkeit nicht üblich.

Man ist, was man isst. Deshalb sollte eine gesunde, ausgewogene und vollwertige Ernährung für jeden Menschen selbstverständlich sein. Es wird geschätzt, dass etwa 30 bis 40 Prozent der Krebserkrankungen durch die Ernährung begründet werden können. Besonders wichtig ist die Ernährung bei bereits erkrankten Menschen. Zum einen darf der Körper nicht zusätzlich durch einen Mangel an Nährstoffen und Wirkstoffen belastet werden. Zum anderen kann eine an den Bedarf angepasste Ernährung die Therapie unterstützen.

Viele Menschen hoffen, dass sie bei schlechter Ernährung ihre bestehenden Mängel durch die Einnahme von Pillen wieder ausgleichen können. Dies ist allerdings so nicht möglich, da es sich bei den benötigten "Vitalstoffen" immer um eine hochkomplex zusammengesetzte Mischung verschiedener Substanzen handelt, die unser Körper benötigt. Eine gesunde Ernährung ist daher die Basis jeden Erfolgs. Darüber hinaus oder falls bestimmte Defizite bestehen, können einzelne Stoffe gezielt zugeführt werden.

Das sind vor allem:
Vitalstoffe wirken auf ganz unterschiedliche Weise. Zum Teil ist diese Wirkung jedoch noch nicht wissenschaftlich belegt.
  • Abfangen freier Sauerstoffradikale (antioxidative Wirkung)
  • Bildung krebserregender Stoffe wird verhindert
  • Entgiftungsprozesse werden aktiviert
  • die körpereigene Abwehr wird gestärkt
  • der Wandel einer gesunden Zelle in eine Tumorzelle wird gehemmt
  • Veränderungen in gesunden Zellen, die zu Krebs führen könnten, werden reguliert
  • Induktion des programmierten Zelltods.

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